09 décembre 2018

Une cagette d'aubergines

cagette d'aubergines dans l'épicerie de Léon. L'aubergine se déguste en primeur au printemps, en avril et mai puis en septembre et en octobre ; c'est ensuite la pleine saison de la dégustation du légume pendant l'été, au mois de juin, de juilletet d'août. Les calories et les infos nutritionnelles de l'aubergine L'aubergine se situe parmi les légumes frais les moins caloriques : elle apporte environ 18 kcal/100 g, ce qui la place au niveau... [Lire la suite]

09 décembre 2018

Une cagette de poivrons

Légumes du soleil, à consommer en juillet, août et septembre les poivrons de l'épicerie de Léon Le poivron se situe parmi les végétaux les mieux pourvus en fibres (2 g/100 g), qui stimulent efficacement le transit intestinal, et font de lui un précieux allié de l'élimination. Tout cela pour un apport énergétique très bas : seulement 21 kcal/100 g.  + il est un champion de la teneur en vitamine C. Juste derrière le persil, il devance les choux et épinards aussi très bien... [Lire la suite]
30 octobre 2018

Pas de soupe sans des pommes de terre au crochet

Arrivage de pommes de terre sur les étals de l'épicerie de Léon Tuto à télécharger ici  Bonne soupe Si vous constatez des erreurs ou des explications pas claires, n'hésitez pas à me le signaler
19 octobre 2018

Arrivage d'artichauts

Arrivage d'artichauts dans l'épicerie de Léon : très bon pour la santé et notemment pour le foie de ceux qui ont fait des excès Tutoriel à télécharger ici   Pour ceux qui testent ce tuto, merci de me faire parvenir vos remarques, notemment si certaines explications ne sont pas claires